Rólunk

A dunakanyar éléskamrája A Dunakanyar Környezetvédelmi Egyesület legfontosabb Projektje. A Projekt célja, hogy minden Dunakanyarban élő embernek és ide látogatónak lehetősége legyen egészséges, vegyszermentesen termelt, friss élelmiszerhez jutnia. A projekt megvalósítására két módon keresztül kívánjuk elérni. Az egyik hogy létrehozunk egy minta gazdaságot ami kiszolgálja a Dunakanyarban élőket bio élelmiszerekkel. Ezen felül létrehozunk egy oktatási központot ahol megtanítjuk az itt élőknek, hogy milyen modern és környezetkímélő módszerekkel és technikákkal tudnak maguknak előállítani friss és egészséges élelmiszereket. 

Dunakanyar éleskamrája Webshop

Ezt a felületet azért hoztuk létre, hogy a lehető legegyszerűbben tudjatok hozzájutni a helyben termelt élelmiszerekhez. A webshop első évében teszt üzemben fog működni, csak a kertészet törvásárlói tudják használni és csak egy termelő Zöldségeiből tudtok választani. A webshop és azt használók részeseivé válnak a Dunakanyar éleskamrája projektnek így közösen alakítanak ki egy fentarthatóbb jövőt. 

Kik vagyunk, hol találsz meg?

A Dunakanyar éléskamrája Projekt mintagazdasága vagyunk. A kertet két dolog miatt  hoztuk létre az egyik hogy bebizonyítsuk hogy lehetséges jó minőségben, vegyszermentesen és organikusan megtermelni a mindennapi élethez szükséges zöldségeket. A másik pedig hogy alkalmazzuk, összegyűjtsük és tovább adjuk azt a tudást és módszertant ami ma rendelkezésünkre áll, a környezetbarát kisléptékű mezőgazdaságban. Gazdaságunk működésében adaptáltuk a Permakultúra módszertanát, a regeneratív mezőgazdaság módszereit és a biointenzív zöldségtermesztés technikáit. A kertészetben úgy termesztünk zöldséget hogy a minket körülvevő természettel együttműködve jó gazda módjára gondoskodunk a közvetlen környezetünkről. Hiszünk benne hogy a kertésznek ott van a helye a természet rendjében, gondoskodik az őt körülvevő természetről, gondoskodik embertársairól és helyesen osztja el a körülötte lévő erőforrásokat. 

 

Zöldségeinket megtalálhatjátok a Dunakanyar éleskamrája webshopunkban.

Kapcsolat

 

https://maps.app.goo.gl/SxyhmrdJ1sadz5GL